ONAF in collaborazione con Gruppo Puro Malto di Pisa condurrà la degustazione di formaggi di sabato 5 ottobre in occasione del BeeRiver d'autunno presso la stazione Leopolda di Pisa
la partecipazione è solo su prenotazione vedi www.beeriver.it link: degustazioni.
il programma della serata prevede la degustazione guidata dei seguenti formaggi:
- crosta fiorita da latte di bufala,
- "Latteria" stagionato
- Montébore stagionato
- Blu di Morozzo.
La degustazione sarà condotta dall'Assaggiatore Onaf Marco Franchini.
In abbinamento ci saranno le birre dei birrifici artigianali presenti all'evento selezionate e presentate da Simone Cantoni del Gruppo Puro Malto.