Degustazione formaggi di Spagna
Data
22/03/2021
Dettagli news
Dal 22/03/2021
Al 22/03/2021
Il Dipartimento Agroalimentari, Vini e Servizi dell'Ufficio Economico e Commerciale a Milano dell'Ambasciata di Spagna in Italia e ICEX/Foods and Wines from Spain in Italia organizzano, in collaborazione con Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi-O.N.A.F., una degustazione virtuale di formaggi di Spagna riservata agli operatori della distribuzione commerciale e della gastronomia italiane.
Lunedì 22 marzo Simonetta Cortella, Maestro Assaggiatore ONAF, guiderà i partecipanti in un gustoso viaggio attraverso 10 formaggi spagnoli di grande qualità e di differenti DOP, che verranno inviati al domicilio di ciascuno dei partecipanti. E per rendere ancora più gustosa questa esperienza, arricchiranno la degustazione come patrocinatori tre prodotti che si consumano insieme con i formaggi: un membrillo, i tradizionali picos e l’acqua naturale.
Ecco il dettaglio di tutti i prodotti in degustazione:
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Prodotti in degustazione |
Aziende produttrici |
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Torta de la Serena Exttreme 10 |
ARTESERENA SL |
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Formaggio Parra Jiménez stagionato biologico |
DON MERENDON SL |
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Maxorata stagionato con paprika |
GRUPO GANADEROS DE FUERTEVENTURA SL |
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Formaggio Ibérico Stagionato di latte crudo |
INDUSTRIAS LACTEAS SAN VICENTE SL |
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Formaggio di capra stagionato |
LACTEOS MARTINEZ SLU |
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Formaggio Massimo del Rey Silo affinato con bucce di mele per sidro |
MADERA LOPEZ ERNESTO SL |
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Formaggio di capra a pasta morbida con ceneri di carbone vegetale |
QUESERIA DE LA SIERRA SUBBETICA SL |
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Formaggio di capra al vino rosso di Jumilla |
QUESERIA LAFUENTE SAU |
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Formaggio artigianale semistagionato “Nuestra Señora de Fuentes” |
QUESOS ARTESANOS VILLAREJO SL |
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Formaggio erborinato Javier Campo |
SANTANDER DELICATESSEN CONSORTIUM |
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Membrillo, confettura di mele cotogne |
YEMAS DE SANTA TERESA SA |
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Picos senza glutine |
SINBLAT ALIMENTACION SALUDABLE SL |
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Acqua naturale “Goddess of Water” |
THE BRAND COMPANY |
Per informazioni:
Dipartimento Agroalimentari, Vini e Servizi
Ufficio Economico e Commerciale a Milano
Ambasciata di Spagna in Italia,
Via del Vecchio Politecnico 3 20121 Milano
+39 02 781400
milan@comercio.mineco.es
