La rassegna-concorso dedicata ai formaggi di malga della Valsugana è organizzata dalla Fondazione de Bellat, con la collaborazione della Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige e nel tempo si sta rivelando una manifestazione ormai riconosciuta ed importante per mettere in mostra il meglio delle produzioni casearie di alpeggio e per premiare la professionalità degli operatori.

Il programma completo è disponibile sul sito www.fondazionedebellat.org/debellat/content/rassegna-concorso-formaggi-di-malga-della-valsugana-2017