Asiago (VI), Made in malga
Data
07/09/2017
Dettagli news
Dal 07/09/2017
Al 10/09/2017
Dal 7 al 10 settembre prossimi le vie del centro storico di Asiago (VI) si animeranno con MADE IN MALGA, la rassegna dedicata ai formaggi d’alpeggio accompagnati dalle produzioni di vino, birre e marmellate tutte rigorosamente di montagna. Promosso dal Consorzio Tutela Formaggio Asiago, presente con ben 11 soci di cui 8 malghe, l’evento, giunto alla sua sesta edizione, è un’occasione unica per gustare il prezioso Asiago DOP Prodotto della Montagna lavorato esclusivamente sopra i 600 metri d’altitudine secondo un rigido disciplinare seguito dalle malghe e caseifici dell’Altopiano di Asiago. Nel corso delle giornate, presentazioni di prodotto, assaggi liberi e degustazioni guidate da esperti accompagnano in un percorso di scoperta gastronomica tutta dedicata alle specialità della montagna.
Per maggiori informazioni www.madeinmalga.it
Per maggiori informazioni www.madeinmalga.it
