Lomazzo (CO)
Mais & Formaggi d'alpeggio

Inizio evento

11/01/2015

Fine evento

11/01/2015

Acquista

Dettagli Evento

Dal 11/01/2015

Al 11/01/2015

Data limite per le iscrizioni: 07/01/2015

Delegazione di COMO

Luogo: Agriturismo La Vigna

Indirizzo: via Monte Bianco 9

Città: Lomazzo

Provincia: Como

Contatti

Referente per l'iscrizione: Simonetta Cortella

Riferimento telefonico: 3394397971

Riferimento mail: cort.simona@virgilio.it



Programma:

Dott.ssa Lisa Perego ; "Il Mais, dalla pianta alla tavola"

Diapositive di tre formaggi d'alpeggio, il territorio e la produzione.

Breve filmato : Il Bitto Storico, la lavorazione tradizionale

Valutazione sensoriale dei formaggi

Lo chef propone le specialità dell'agriturismo.

Allegati

mais-formaggio.docx

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Per verificare se sia possibile l'iscrizione a questo evento, si invita a contattare i recapiti sopra indicati

Contatti


Tel: 0172 1807905 (lunedì-venerdì) Mail: onaf@onaf.it Pec: info@pec.onaf.it

Dove siamo


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