FORMAGGI & SCHICIOLA la danza mariuola...
Appuntamento giovedì 25 ottobre alle ore 20 presso la Cantina del Ponte di Cocconato - https://www.cantinadelponte.it/ - a conclusione di un ciclo di serate dedicate al formaggio organizzate dalla delegazione Onaf di Asti e dall'Associazione culturale "Pietra Cagnola".

E non poteva che essere la Robiola di Cocconato l'attore principale della serata; formaggio fresco a pasta molle prodotto con latte vaccino, dalla tipica forma piatta e tonda, privo di crosta, che testimonia nel nome il forte legame con il territorio da cui trae origine.

In allegato è disponibile il programma completo della serata. Prenotazioni alla Cantina del Ponte tel. 0141 907003 oppure al 331 1296710 Sig. Silvio Nano entro il 23 ottobre, fino ad esaurimento posti.

Si stanno definendo i dettagli per realizzare un corso di primo livello, che dovrebbe aver inizio verso la metà del mese di febbraio del prossimo anno. Si richiede la collaborazione di tutti per diffondere la notizia e per consentire il raggiungimento del numero previsto per lo svolgimento del corso. Seguiranno maggiori informazioni.

In allegato, trovate un file pdf compilabile, che, se interessati, potrete compilare con programmi pdf-reader (come Acrobat), salvare ed inviare via mail ad asti@onaf.it