Un modo divertente per imparare le Denominazioni di Origine Protetta. Tre formaggi di cui sappiamo solo che sono D.O.P.: dall’aspetto e a seguito di domande mirate saranno, sicuramente a fatica, scoperti e poi impressi in modo indelebile nella nostra mente. Anche l’aspetto gustativo sarà raffrontato alle caratteristiche organolettiche descritte nel disciplinare.

Maggiori informazioni nella locandina allegata.