La Delegazione Onaf di Biella ha il piacere e l’onore di ospitare una ditta gravemente colpita dal terremoto di Amatrice di due anni fa. Si tratta del caseificio Nibbi di Amatrice,che sarà rappresentato dai coniugi titolari del caseificio. Grazie al loro impegno e ai pochi aiuti di amici sono riusciti a risorgere.

Il primo appuntamento si terrà come di consueto presso l’Hotel Agorà di Biella il giorno venerdì 4 maggio alle ore 21,00. 

In accoppiata avremo dei grandi vini delle Marche. Sarà ospite l’azienda di Alberto Quacquarini di Serrapetrona che il prossimo anno festeggerà i 60 anni di attività.

Formaggi in degustazione:

CIAIUSCOLO

COGLIONI DI MULO

CACIOTTA

SCAMORZA FRESCA

SCAMORZA STAGIONATA

STRACCHINO STAGIONATO

Vini in abbinamento:

VERDICCHIO DI MATELICA

VERNACCIA DI SERRAPETRONA

PETRONIO(100% VERNACCIA DI SERRAPETRONA)

Disponibili al massimo 100 posti. Contributo per le spese: 25 euro/persona.

Le prenotazioni si ricevono entro il 30 aprile presso:

DARIO TORRIONE 333 6162720

WILMER BROGLIO 340 4951093

PAOLO DEBIASI 015 2539406

Successivamente, il 5 e 6 maggio, in occasione di "Candelo in fiore", i formaggi del caseificio Nibbi potranno essere acquistati al Ricetto.