Dettagli Evento
Dal 11/04/2018
Al 11/04/2018
Data limite per le iscrizioni: 04/04/2018
Delegazione di PARMA-REGGIO EMILIA
Luogo: Ristorante "Il Rigoletto"
Indirizzo: Via delle Anime, 2
Città: Bianconese di Fontevivo
Provincia: PR
Contatti
Referente per l'iscrizione: Giacono Toscani
Riferimento telefonico: 3382902374
Riferimento mail: toscog@gmail.com
Le specialità lombarde che degusteremo mercoledì 11 aprile presso il ristorante "Il Rigoletto" saranno: Agrì di Valtorta, Branzi FTB, Formai de Mut, Strachitunt.
Come abbinamento con i vini proponiamo: Fortana Metodo Classico, Marleo Montecucco DOC Rosso Bio, Il Giorgione
Al termine della degustazione, lo Chef servirà:
- Petto di faraona su letto di verdure, Agrì di Valtorta e aceto balsamico
- Dessert “della casa”.
La degustazione sarà condotta da Assaggiatori e Maestri Assaggiatori della Delegazione Onaf di Parma.
Info: 0521 834655 - 338 2902374 - parma@onaf.it (Giacomo Toscani)
Maggiori dettagli in allegato.
