Dettagli Evento
Dal 12/11/2017
Al 12/11/2017
Data limite per le iscrizioni: 10/11/2017
Delegazione di FIRENZE
Luogo: Palazzo dei Vicari
Indirizzo: -
Città: Scarperia
Provincia: FI
Contatti
Referente per l'iscrizione: Chiara
Riferimento telefonico: 3935746242
Riferimento mail: slowfoodmugello@gmail.com
Domenica 12 Novembre 2017 alle ore 17:00 nel Salone dei Tendaggi del Palazzo dei Vicari, Scarperia, la Condotta Slow Food Mugello, in collaborazione con Proloco Scarperia e Onaf delegazione di Firenze, organizza Scarperia Wine 2017, una degustazione di cinque vini italiani menzionati nella guida Slow Wine abbinati a cinque formaggi prodotti nel Mugello.
Vini in degustazione:
-Nosiola Del Trentino 2016, Cantina Lavis
-Carema riserva 2013 Presidio Slow Food, Cantine Produttori Nebiolo di Carema;
-Pinot Nero Sandbichler Riserva 2012, Cantina H.Lum Alto Adige;
-Chianti classico Vigna Istine 2014 Radda in Chianti;
-Petresco Super Tuscan 2012;
-Cantina biologica Le Cinciole Panzano.
Abbinamento formaggi del Mugello:
-Gran Mugello Ubaldino, Antica Fattoria Palagiaccio;
-Pecorino fresco, Azienda Agricola Laiano di Sirigu;
-Pecorino stagionato Il Ruzzolone, Azienda Agricola Biologica Bacciotti;
-Blu Mugello, Antica Fattoria Palagiaccio;
-Cardino formaggio di capra stagionato, Podere Varena.
Contributo per spese degustazione: 20 Euro/persona.
Posti limitati.
Per info e prenotazioni contattare slowfoodmugello@gmail.com o il n. 3935746242.
Vini in degustazione:
-Nosiola Del Trentino 2016, Cantina Lavis
-Carema riserva 2013 Presidio Slow Food, Cantine Produttori Nebiolo di Carema;
-Pinot Nero Sandbichler Riserva 2012, Cantina H.Lum Alto Adige;
-Chianti classico Vigna Istine 2014 Radda in Chianti;
-Petresco Super Tuscan 2012;
-Cantina biologica Le Cinciole Panzano.
Abbinamento formaggi del Mugello:
-Gran Mugello Ubaldino, Antica Fattoria Palagiaccio;
-Pecorino fresco, Azienda Agricola Laiano di Sirigu;
-Pecorino stagionato Il Ruzzolone, Azienda Agricola Biologica Bacciotti;
-Blu Mugello, Antica Fattoria Palagiaccio;
-Cardino formaggio di capra stagionato, Podere Varena.
Contributo per spese degustazione: 20 Euro/persona.
Posti limitati.
Per info e prenotazioni contattare slowfoodmugello@gmail.com o il n. 3935746242.
