La Capreria, azienda biologica che produce formaggi di capra dal 1982, sarà ospite della serata e ci spiegherà tutto sui formaggi fatti, con tanta passione, con il latte di questo splendido animale. Abbineremo poi i formaggi ai vini della Cantina Monte Tondo.

I dettagli dell'evento sono disponibili sulla locandina allegata.