L'appuntamento mensile della Delegazione Onaf di Torino a maggio si terrà… in trasferta rispetto all'abituale sala di Grugliasco. Si svolgerà alla Piazza dei Mestieri, il birrificio artigianale torinese sito in zona San Donato, che eredita la tradizione birraia del quartiere, già sede degli storici marchi brassicoli Bosio & Caratsch, primo birrificio italiano e Metzger .
Nel corso della serata si degusteranno diverse birre della Piazza e si proporranno abbinamenti con una serie di formaggi di varia tipologia, in un intrigante gioco o confronto tra alimenti: affinità, contrasto o foodpairing?
L’appuntamento è per le ore 21.00 alla Piazza dei Mestieri in via Jacopo Durandi 13, prenotazioni inviando una mail a
torino@onaf.it entro martedì 17/05; il costo della serata è di €. 15.00.