Dettagli Evento
Dal 11/12/2015
Al 11/12/2015
Data limite per le iscrizioni: 04/12/2015
Delegazione di TORINO
Luogo: Istituto Alberghiero Colombatto
Indirizzo: Via Gorizia, 7
Città: Torino
Provincia: TO
Contatti
Referente per l'iscrizione: Ettore Bevilacqua
Riferimento telefonico: 335/391140
Riferimento mail: torino@onaf.it
Visto l'avvicinarsi del clima natalizio, la serata di dicembre della Delegazione di Torino sarà dedicata alla Cena degli Auguri, che si terrà, come da tradizione, presso l'Istituto Alberghiero Colombatto, venerdì 11 dicembre.
Lo chef Daniele Spada, docente di cucina dell'Istituto, preparerà per noi, con i suoi allievi, l'aperitivo e la ricca cena, nella quale gastronomia, presentazione e servizio ci faranno apprezzare le qualità del suo staff .
L'appuntamento è fissato per le ore 20.00, in via Gorizia n. 7.
Essendo i posti disponibili solo 60, è obbligatoria la prenotazione entro e non oltre il 4/12/2015 con una mail a torino@onaf.it. Le prenotazioni saranno accettate in ordine cronologico sino ad esaurimento dei posti.
Per ingolosirvi, ecco il menù :
Aperitivo di benvenuto, con golosità e finger foods
A seguire, seduti in sala:
Spuma di Gorgonzola su cestino di frolla alle noci
Terrina tiepida di pollo all'aceto balsamico
Sombreri di Castelmagno al timo e pistacchi
Orzotto mantecato al radicchio d'inverno
Filetto di maiale croccante con salsa alle olive
Tris di verdure glassate
Crema dolce al mascarpone e lingue di gatto
Acqua, vini e caffè
Costo della cena €. 30.00
Si attendono quindi le prenotazioni dei soci e relativi accompagnatori, fino ad esaurimento dei posti disponibili. Allo stesso modo, si richiede che l'eventuale cancellazione della prenotazione sia comunicata tempestivamente, anche con Sms, al n. 335 391140, per evidenti motivi di correttezza.
Un sincero ed affettuoso Augurio di Buon Natale e Buone Feste ai Soci e loro Famiglie, soprattutto a chi non avremo l’opportunità di incontrare alla cena.
