Evento a cura della Delegazione Onaf di Como
Il programma dettagliato è disponibile in allegato.
Sabato 14 ottobre, Centro Valle Intelvi
Concorso caseario Onaf
Domenica 15 ottobre, presso PalaLanzo di Alta Valle Intelvi
Conferenza
Diapositive
Concorso del pubblico
Premiazione dei formaggi partecipanti al Concorso
La partecipazione è gratuita senza alcuna prenotazione.
Intelvi Caseus 2023 è arricchito dalla rassegna gastronomica in cui i cuochi presenteranno elaborazioni culinarie con i formaggi locali.