Il gruppo degli assaggiatori Onaf di Pisa propone una giornata presso l'agriturismo Le Coppelle di Stazzema (LU) 
 www.agriturismolecoppelle.it

Ritrovo in agriturismo alle ore 8.15 da dove, alle 8.30, si partirà per raggiungere Carolina Leonardi, giovanissima pastora e casara, con una piacevole escursione priva di difficoltà particolari.

Carolina e le sue pecore massesi saranno alle pendici del Monte Corchia, sui prati dove pascolano tutti i giorni e dove si avrà modo di conoscerle nel loro ambiente naturale.

Alle ore 12, al ristorante dell'Agriturismo, si terrà la degustazione dei prodotti di Carolina con pranzo a seguire.

Chi non avesse voglia di camminare potrà direttamente raggiungere Le Coppelle alle 11,45.

Menù del pranzo:

Un primo: tordelli fatti a Le Coppelle con il ragù.

Due secondi: agnello e pollo, fritti

Contorno

Vino ed acqua

Dolce e caffè

Ci si prenota solo ed esclusivamente scrivendo a marco.onaf@gmail.com