Accompagnati dal racconto della Sig. Luisa Luccini, che da 20 anni racchiude “la natura in un vasetto”, entreremo in questo affascinate mondo: proiezione di un breve video e degustazione in purezza di 3 mostarde.

Formaggi e Mostarde, un matrimonio che si può celebrare?  

Proposte di matrimonio:

• Mostarda di PERE       con  Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi
• Mostarda di ZUCCA    con  Taleggio DOP
• Mostarda di AGRUMI con  Provolone Valpadana DOP dolce
• Mostarda di CILIEGIE  con  Ricotta
• Mostarda di CIPOLLE  con  Caprino fresco, coagulazione lattica

Per pulire la bocca a fine degustazione e tornare al primo sentore di pere, uno "shortino" di ACQUAVITE di PERE WILLIAMS

Contributo spese per la partecipazione:  Soci ONAF e CSU: 15,00 €;   non soci: 20,00 €.  (Pagamento in contanti)

Prenotazioni:   entro il 22-03-2023  direttamente  con email a

                             parma@onaf.it  specificando: Nome - Cognome, n° telefono, n° di persone.