La Cooperativa Agricola “Le tre Cascine” di Giaveno (TO), voluta dalla Famiglia Giovale, margari e casari da oltre 300 anni e da 25 presente anche sulle montagne sarde di Orgosolo Barbagia (NU), proporrà in degustazione varie tipologie di formaggi ovini, caprini e vaccini prodotti con latte proprio, accompagnati da insalate miste.

In abbinamento: acque, vini bianchi e rossi. Il programma dettagliato dell'evento è disponibile in allegato.