Cheese Trekking organizzato dagli amici di Altobrembo domenica 1 agosto per conoscere il Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana DOP.

Il ritrovo è previsto alle ore 8.30 davanti al Ristorante Genzianella a Mezzoldo, in località Ponte dell'Acqua. 

Un accompagnatore di media montagna ci guiderà durante il tragitto, che durerà indicativamente un paio d'ore con le varie soste di approfondimento ambientale. Una volta raggiunto l'alpeggio possiamo assistere alla fase conclusiva della lavorazione del latte e dialogare con gli alpeggiatori.

Per pranzo verrà offerto un piatto degustazione con assaggio di polenta e di formaggi a km0, ci suggeriscono eventualmente di portare con noi qualcosa da integrare per pranzo.

Il rientro è previsto indicativamente per le ore 16.00.

La difficoltà del percorso è di livello escursionistico con un dislivello massimo di 500 metri in salita e in discesa. Ovviamente è consigliato l’abbigliamento da escursione e scarponi.

Il contributo alle spese di partecipazione è di € 24,00 per gli adulti e € 12,00 per bambini fino ai 12 anni. 

L'escursione viene confermata al raggiungimento di un numero minimo di partecipanti, la prenotazione è obbligatoria scrivendo a info@altobrembo.it o contattando il 348.1842781.