A seguito di contatti nati grazie alla Delegazione Onaf di Cremona, Lunedì 14 dicembre alle ore 21 si terrà una diretta Facebook durante la quale si avrà l'occasione di dialogare con Carlos Castro Caioca, Dirigente del Ministero dell’Agricoltura del Brasile che si occupa delle Indicazioni Geografiche, e con il Presidente del Consorzio/Associazione del QUEIJO MINAS ARTESANAL da REGIAO do TRIANGULO MINEIRO della zona del MINAS GERAIS.
Questo formaggio verrà descritto in diretta.
In allegato è disponibile la scheda descrittiva dei due formaggi degustati durante l'evento.