Dettagli Evento
Dal 22/05/2019
Al 22/05/2019
Delegazione di Treviso con Belluno e FVG
Luogo: Azienda Agricola Conte Collalto
Indirizzo: Via XXIV Maggio, 1
Città: Susegana
Provincia: Tv
Contatti
Referente per l'iscrizione: Antonio Lodedo
Riferimento telefonico: 328 9359368 dopo le 18
Riferimento mail: onaftreviso@gmail.com
La delegazione ONAF di Treviso vi invita ad una serata di degustazione e abbinamento in cui le intense e persistenti sensazioni gusto-olfattive di sei formaggi erborinati, incontreranno le suadenti note candite dei vini passiti del Consorzio di Tutela Vini Pantelleria Doc
In degustazione:
I BLU:
La Casearia Carpenedo -Basajo
De Magi di Magi Andrea - Gola
La Meiro Terre di Castelmagno - Castelmagno erborinato
CasArrigoni - Strachitunt erborinato
selezione Latte e - Roquefort Carles
selezione Latte e - Valdeòn
L'ORO:
Marco De Bartoli – Bukkuram Sole d’Agosto 2016
Donnafugata - Ben Ryè 2015
Azienda agricola Emanuela Bonomo – Don Petro 2016
Cantine Pellegrino – NES 2016
Vinisola – Arbaria 2011
Salvatore Murana VINI - Mueggen 2013
Seguirà momento conviviale
A guidare la serata:
Bernardo Pasquali: esperto in analisi sensoriale degli alimenti, Maestro Assaggiatore di formaggi ONAF, Wine & Food Brand & Trada Manager. Da più di 15 anni si occupa di comunicazione e branding strategies per importanti realtà del settore agroalimentare italiano. Si è distinto come giornalista e scrittore con importanti gruppi editoriali, per i quali ha pubblicato sette libri.
Antonio Lodedo: Maestro Assaggiatore formaggi ONAF, Sommelier, Assaggiatore Esperto di oli di oliva Extravergini. Collabora con riviste del settore enogastronomico.
Francesco Rizzo: titolare dell’Azienda Vinicola Vinisola in Pantelleria e socio del Consorzio di Tutela Vini di Pantelleria.
Sede: Azienda Agricola Conte Collalto, Via XXIV Maggio, 1, 31058 Susegana TV
accreditamento ore 19:30
inizio serata ore 20:00
Costo serata: 40€ soci, 45€ non soci e simpatizzanti.
Serata accreditata per accedere al corso di secondo livello.
Modalità di iscrizione: inviare mail alla casella onaftreviso@gmail.com specificando il numero di persone da iscrivere e lo status di soci o meno; attendere mail di conferma nella quale vi verranno date le coordinate bancarie e l'importo da versare che serviranno a confermare l'iscrizione.
Fino ad esaurimento dei posti disponibili.
Per informazioni: Antonio Lodedo 328 9359368 (dopo le 18:00)
In degustazione:
I BLU:
La Casearia Carpenedo -Basajo
De Magi di Magi Andrea - Gola
La Meiro Terre di Castelmagno - Castelmagno erborinato
CasArrigoni - Strachitunt erborinato
selezione Latte e - Roquefort Carles
selezione Latte e - Valdeòn
L'ORO:
Marco De Bartoli – Bukkuram Sole d’Agosto 2016
Donnafugata - Ben Ryè 2015
Azienda agricola Emanuela Bonomo – Don Petro 2016
Cantine Pellegrino – NES 2016
Vinisola – Arbaria 2011
Salvatore Murana VINI - Mueggen 2013
Seguirà momento conviviale
A guidare la serata:
Bernardo Pasquali: esperto in analisi sensoriale degli alimenti, Maestro Assaggiatore di formaggi ONAF, Wine & Food Brand & Trada Manager. Da più di 15 anni si occupa di comunicazione e branding strategies per importanti realtà del settore agroalimentare italiano. Si è distinto come giornalista e scrittore con importanti gruppi editoriali, per i quali ha pubblicato sette libri.
Antonio Lodedo: Maestro Assaggiatore formaggi ONAF, Sommelier, Assaggiatore Esperto di oli di oliva Extravergini. Collabora con riviste del settore enogastronomico.
Francesco Rizzo: titolare dell’Azienda Vinicola Vinisola in Pantelleria e socio del Consorzio di Tutela Vini di Pantelleria.
Sede: Azienda Agricola Conte Collalto, Via XXIV Maggio, 1, 31058 Susegana TV
accreditamento ore 19:30
inizio serata ore 20:00
Costo serata: 40€ soci, 45€ non soci e simpatizzanti.
Serata accreditata per accedere al corso di secondo livello.
Modalità di iscrizione: inviare mail alla casella onaftreviso@gmail.com specificando il numero di persone da iscrivere e lo status di soci o meno; attendere mail di conferma nella quale vi verranno date le coordinate bancarie e l'importo da versare che serviranno a confermare l'iscrizione.
Fino ad esaurimento dei posti disponibili.
Per informazioni: Antonio Lodedo 328 9359368 (dopo le 18:00)
