Centro Valle Intelvi (CO), Intelvi Caseus
11/09/2022
Nella cornice dell'alpeggio La Bolla degustazione guidata, consegna dei premi ai casari partecipanti al concorso caseario e distribuzione di assaggi dei formaggi. La partecipazione è libera.
Mezzoldo (BG), Cheese trekking
19/08/2022
Alle radici del Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana DOP: Cheese trekking all'alpeggio Cantedoldo.
Como, Gita per scoprire la Fontina Dop
31/07/2022
La gita, in Valle d'Aosta, ci porta a scoprire la Fontina Dop, in alpeggio e nelle gallerie di stagionatura, ed il Jambon de Bosses Dop dal produttore.
Bergamo Alta: Chi l'avrebbe detto?!
17/07/2022
Colazione con l'abbinamento formaggio e caffè. Scopriremo un abbinamento tipico di alcune zone del Sud America e del Nord Europa. Si diffonderà anche a Bergamo?
Murisengo (AL), Visita Azienda Casa Costa
09/07/2022
Visita alla Azienda Agricola Caseificio Casa Costa di Murisengo (Al) con degustazione di formaggi e vini.
Caseus Siciliae e Trinacria d'Oro
02/07/2022
Laboratori, incontri, tavola rotonda e il premio al miglior Pecorino Siciliano Dop. Enna diventa "Città del Formaggio".
Roccaverano (AT), Fiera Carrettesca con le Città del Formaggio
25/06/2022
Sabato 25 giugno un percorso alla scoperta delle eccellenze casearie provenienti dalle Città del Formaggio d’Italia. Domenica 26 la tradizionale fiera carrettesca.
Genova, Mangiando si impara, Caprini e pecorini
15/06/2022
Degustazione guidata dei prodotti a latte crudo pecorini e caprini della produttrice Angela Saba.
Col San Martino (TV), Il formaggio in cantina
14/06/2022
Prima serata del ciclo di incontri "Il Formaggio in Cantina" nei quali saremo ospiti delle cantine del territorio e proporremo degli abbinamenti tra i formaggi ed i vini.
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