Castegnato (BS), Franciacorta in Bianco con Onaf
12/10/2018
Franciacorta in Bianco torna alle sue radici e al motivo per cui è nata: mettere in mostra e in vendita i prodotti lattiero-caseari al ritorno delle mandrie dalla transumanza estiva. Degustazioni con Onaf di Brescia.
Bergamo, Concorso caseario Stupore ed Emozione
29/09/2018
Seconda edizione del concorso caseario “Stupore ed emozione” riservato ai formaggi affinati e alle specialità lattiche.
Gorgonzola (MI), Infiniti Blu
15/09/2018
Slow Food Condotta di Gorgonzola e della Martesana, nell’ambito della XX Sagra nazionale del Gorgonzola, propone a Gorgonzola la 12.a edizione di “Infiniti Blu – Il mondo dei formaggi erborinati”.
Carlazzo (CO), Paesaggio, formaggio e vino
26/08/2018
La Riserva Naturale di Lago di Piano, il Borgo Castello e gli edifici che documentano le attività rurali del passato: ecco una proposta variegata per conoscere il territorio. La degustazione guidata include formaggi francesi ed un vino comasco.
Valdobbiadene (TV), Festa della montagna
25/08/2018
Mostra di formaggi di malga e prodotti tipici, degustazione guidata Onaf, concorso caseario Formaggi di malga Monte Cesen e altro ancora.
Carona (BG), In alpeggio al cospetto del Diavolo
18/08/2018
Nel bellissimo contesto naturale della conca del Calvi dominata dal Pizzo del Diavolo di Tenda per conoscere le forme del Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana DOP.
Gaiano (PR), I formaggi europei
31/07/2018
Un tour europeo attraversando Grecia, Francia e Irlanda
Passo della Colla (PR), Una giornata col Pastore
29/07/2018
Una giornata seguendo itinerari e ritmi del Pastore in alpeggio: vedremo tutte le fasi della caseificazione, ma capiremo anche un mestiere atavico e affascinante.
Viaggio Onaf alla scoperta dei formaggi francesi
01/07/2018
ONAF organizza un viaggio alla scoperta dei formaggi francesi, nelle regioni Savoia e Jura: Comté, Bleu de Gex, Beaufort e Tomme de Savoie.
Scopri più news
Scopri più eventi
Scopri più corsi
Scopri più concorsi

Onaf collabora con