Moretta (CN), Corso di stagionatura dei formaggi
10/10/2016
Un aggiornamento professionale rivolto ad operatori del settore caseario, stagionatori ed affinatori.
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1° Concorso del Pecorino Maceratese
01/10/2016
Un nuovo concorso per premiare il miglior formaggio pecorino del territorio di Macerata. Giuria Onaf e popolare.
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Ferrara, La Basilicata tra Aglianico e formaggi
24/09/2016
Una proposta di Onaf e Ais per conoscere una regione attraverso il vino più noto ed i formaggi espressione del territorio.
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Piazzola sul Brenta (PD), Caseus Veneti
23/09/2016
Un evento imperdibile per chi ama il formaggio e le storie di chi lo produce. Quest'anno a Piazzola sul Brenta.
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Torino, Terra Madre Salone del Gusto
22/09/2016
Lo stand dell'Onaf sarà situato nel Parco del Valentino, postazione E230.
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Gorgonzola (MI), Sagra e concorso caseario
17/09/2016
La Sagra organizzata dalla Pro Loco ospita il concorso Infiniti Blu promosso da Slow Food e Onaf.
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Bergolo (CN), Le forme del latte
04/09/2016
Incontro tra formaggi della Langa cuneese e quelli della Langa astigiana. Degustazioni con credito formativo.
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Castel Caldes (TN), Sapori di malga
19/08/2016
La seconda asta dei formaggi di malga solandri vedrà come protagonisti venti prodotti di altrettante malghe.
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Onaf cambia look e indossa la divisa
15/08/2016
È disponibile in modello da uomo e da donna, in versione di rappresentanza e di servizio.
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