Bergamo, Forme tutto il mondo del formaggio
17/10/2019
Forme è un progetto di rete dedicato alla valorizzazione e promozione nazionale e internazionale dell’intero comparto lattiero-caseario italiano. Nel programma i World Cheese Awards.
Traversetolo (PR), Le paste filate
08/10/2019
In degustazione alcune delle specialità a latte crudo del caseificio artigianale "Fonte Luna" di Vastogirardi (IS).
Attività dell'Onaf in provincia di Lucca
04/10/2019
Quattro appuntamenti a Ghivizzano per gli appassionati di formaggio di Lucca e dintorni. Orario 20.30-22.30.
Firenze, Serata Montasio
04/10/2019
Degustazione di Montasio DOP di diverse stagionature e di vini del Friuli Venezia Giulia guidata da un assaggiatore Onaf in collaborazione con il Consorzio per la tutela del formaggio Montasio. Seguirà la cena.
Piazzola sul Brenta (PD), Caseus Veneti
28/09/2019
XV edizione dell’appuntamento con i formaggi veneti e con il concorso a loro dedicato. Caseus Veneti è un appuntamento imperdibile per gli appassionati di formaggio.
Bra (CN), Infiniti Blu - Le premiazioni
20/09/2019
“Infiniti Blu, Il mondo dei formaggi erborinati” – Slow Food Condotta di Gorgonzola e della Martesana e Onaf premieranno i vincitori a Cheese venerdì 20 settembre.
Cheese 2019, Le postazioni dell'Onaf
20/09/2019
Dal 20 al 23 settembre, per l’undicesima volta, i formaggi confluiranno da ogni parte del mondo verso la città di Bra. In tale entusiamante contesto sarà ben presente l’Onaf.
Valmalenco (SO), Festa dell'Alpeggio e Concorso Scimut
14/09/2019
La delegazione Onaf di Sondrio, da 20 anni, è invitata a dare una valutazione sui migliori prodotti realizzati in alpeggio. Si tratta di un'occasione per scoprire queste produzioni di alpeggio di nicchia, numerate, difficili da trovare fuori perimetro di produzione.
Candelo (BI), Degustazioni al Ricetto
12/09/2019
In collaborazione con la Pro Loco di Candelo, in occasione di Vinincontro al Ricetto, degustazioni legate al territorio. La piazzetta all'interno del Ricetto sarà trasformata in un piccolo salotto con musiche, cibo e vino.
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