Onaf, Campagna iscrizioni anno 2019
31/01/2019
La quota associativa annua comprende l'abbonamento alla rivista trimestrale InForma ed una pubblicazione-omaggio.
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Bari, Cerimonia d'investitura di nuovi Assaggiatori
25/01/2019
La famiglia Onaf pugliese si arricchisce di 65 nuovi assaggiatori, continua la crescita della Delegazione barese che, anno dopo anno, raccoglie sempre più appassionati.
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Mariano Comense (CO), Boerenkaas, i formaggi a latte crudo dei Paesi Bassi
21/01/2019
Boerenkaas, formaggio del contadino, è il termine che identifica i formaggi a latte crudo prodotti nei Paesi Bassi.
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Bianconese (PR), Cerimonia di investitura assaggiatori
20/01/2019
Consegna degli attestati ai neo Assaggiatori del corso di 1°livello svoltosi a Parma.
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Scanzorosciate (BG), Formaggi e vini: alla scoperta dell'abbinamento
16/01/2019
Due carattestiche sensoriali complesse si sposano purché si comprendano. Abbinare la complessità aromatica dei formaggi e dei vini richiede cultura ed esperienza.
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Enna, Trinacria d'Oro - Gustando s'impara
12/01/2019
Trinacria d’Oro è il momento principale per avviare tutte le attività regionali di cultura rurale in un’ottica di rispetto della tradizione ed attenzione alle richieste del mercato.
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Milano, CheeseMas Party 2018
17/12/2018
Ritorna il CheeseMas Party, il grande evento organizzato per festeggiare insieme il Natale; anche questa edizione non mancherà di novità, protagonisti importanti e grandi formaggi.
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Costigliole (AT), Cena Natalizia
14/12/2018
Il tradizionale appuntamento natalizio sarà occasione anche per il rinnovo delle cariche della Delegazione Onaf di Asti.
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Bari, Eccellenze in filiera corta
14/12/2018
Eccellenze in Filiera Corta: quando dalla stalla al Caseificio ci sono solo 100 metri.
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